البن والمطحنةتطبيق عمليالبن والمطحنةدرس 7 من 39

الصنف النباتي (Variety)

الصنف الزراعي مثل بوربون أو كاتورا ليس نوعًا مثل أرابيكا ولا بلدًا مثل كولومبيا.

3 دقائق4.5

18%

الدرس 7 من 39مسار هاوي القهوة

الفكرة الأساسية

الصنف الزراعي مثل بوربون أو كاتورا ليس نوعًا مثل أرابيكا ولا بلدًا مثل كولومبيا. كتالوج WCR مرجع لخصائص الأصناف وظروفها الزراعية؛ تلك الخصائص لا تضمن نتيجة كل محصول.

التطبيق العملي

ابحث عن الصنف المعلن في الكتالوج ودوّن الاسم كما ورد. فرّق بين معلومة زراعية وبين ملاحظة كوبك. إذا لم يعرف المورد الصنف فاكتب غير محدد بدل التخمين من شكل الحبة.

خطأ شائع

الاسم الشهير أو النادر لا يغني عن تقييم العينة، ولا يكفي وصف الشكل لإثبات الهوية الوراثية.