كيميكس
كيميكس ترشيح ورقي بإبريق، ويجب إبقاء قناة الهواء عند فوهة الصب مفتوحة.
الفكرة الأساسية
كيميكس ترشيح ورقي بإبريق، ويجب إبقاء قناة الهواء عند فوهة الصب مفتوحة. تذكر الشركة أن جهة الورق ذات الطبقات الثلاث توضع ناحية الفوهة، وأن شطف الورق خيار وليس شرطًا عالميًا.
التطبيق العملي
جرّب 30 غ بن و 500 غ ماء بطحن متوسط خشن، في حجم كيميكس مناسب. ضع الفلتر الصحيح، وإذا شطفته فتخلص من ماء الشطف. بلل البن بـ 70 غ ماء نحو 30 ثانية ثم أكمل على دفعات إلى 500 غ. راقب النزول وسجّل الطعم والوقت قبل تعديل الطحن.
انهيار الورق في الفوهة قد يعيق الهواء؛ لا تفترض أن كل بطء سببُه الطحن. لا تسخن الإبريق على مصدر لا يجيزه دليل طرازك.
اختبر فهمك
قارن تركيب الفلتر الصحيح بصورة دليل الشركة قبل أول تجربة.
دليل الإجابة
يجب أن تبقى فتحة الصب قناة هواء ولا يلتصق بها الورق بحيث يمنع مرور الهواء.
المراجع والتوسع
مراجعة تحريرية: سبتمبر 2026. الوصفات التدريبية نقاط بداية قابلة للاختبار، والرسوم توضيحية وليست قياسات هندسية.
صب 45 جرام من الماء الساخن برفق لترطيب البن بالكامل.