تخطي إلى المحتوى الرئيسي

Barista Training Palestine

تدريب الباريستا في فلسطين

تدريب عملي مع وائل أرزيقات على فهم القهوة وضبط الإسبريسو وتبخير الحليب وتنظيم محطة العمل. نبدأ من مستواك الحالي ونحدد المهارات التي تحتاج إلى ممارستها.

مع وائل أرزيقات — Wael Irzeqat، مؤسس Goat Journey.

ناقش احتياجك لهذه الخدمة

لمن هذه الخدمة؟

للراغب في دخول مهنة الباريستا أو لمن يعمل خلف البار ويريد تحسين جودة المشروبات وثبات تحضيرها. التدريب الفردي يركز على مهاراتك؛ أما تدريب فريق مقهى كامل فله برنامج مستقل.

كيف نعمل معك؟

  1. 01

    تحديد المستوى والهدف

    نناقش خبرتك الحالية، المشروبات التي تريد إتقانها والمعدات المتاحة، ثم نحدد نطاق التدريب المناسب.

  2. 02

    ممارسة التحضير

    التدريب على وصفة الإسبريسو، ضبط الطحن والجرعة، التذوق، تبخير الحليب، والتنظيف والعناية بالمعدات.

  3. 03

    التكرار والتقييم

    تكرار المهارات وقراءة الفروق بين النتائج، مع ملاحظات عملية تساعدك على معرفة ما تحتاج إلى تحسينه بعد التدريب.

ما الذي نحدد تسليمه؟

  • خطة مهارات تناسب المستوى والهدف المتفق عليه
  • تطبيق عملي على وصفات التحضير وتنظيم العمل
  • ملاحظات تقييم وخطوات للممارسة المستقلة

قبل التواصل

أرسل خبرتك الحالية ومدينتك والمعدات التي تستطيع استخدامها. تُحدد المدة والمواعيد والمكان والتكلفة قبل تأكيد التدريب؛ لا نفترض أن جميع المتدربين يحتاجون البرنامج نفسه.

أسئلة شائعة

هل يناسب التدريب المبتدئين؟

نحدد نقطة البداية بعد معرفة خبرتك. يمكن التركيز على أساسيات القهوة والتحضير قبل الانتقال إلى ضبط الوصفات وتقييم النتائج.

هل التدريب حضوري وفي أي مدينة؟

للتدريب العملي ننسق المكان والمعدات وإمكانية الوصول حسب المدينة. اذكر موقعك عند التواصل حتى نؤكد الترتيبات المتاحة.

هل يشمل شهادة SCA؟

لا يُفترض أن كل تدريب يشمل شهادة من جهة خارجية. يُوضح نوع البرنامج وأي شهادة ومتطلباتها كتابةً قبل الحجز.

مصادر تساعدك على الاستعداد

من أعمال وائل أرزيقات في المقاهي

مشاريع في تأسيس البار وتطوير المشروبات وتدريب الفرق. يوضح كل ملخص نطاق العمل الذي نفّذه وائل ضمن المشروع.

لنحدد الخطوة المناسبة لك

أرسل مدينتك واحتياجك، وسنناقش تفاصيل الخدمة والنطاق المناسب قبل الحجز.

تواصل بخصوص تدريب الباريستا في فلسطين