وثيقة جاهزة للتحميل والطباعة
قائمة أسعار ومواصفات معدات المقاهي في فلسطين
جدول مفصل لأسعار المعدات الأساسية والاختيارية لمقهى القهوة المختصة.
الصيغة: A4 PDFحجم التقديري: 12 صفحة
مقدمة حول أسعار التجهيز
تم جمع هذه الأسعار بناءً على عروض الأسعار الحقيقية من الوكلاء المحليين في فلسطين لعام 2026. الأسعار تشمل التوصيل والتركيب والضمان المحلي لـ 12 شهراً، وهي مكتوبة بالـ **شيكل (₪)** مع ما يعادلها تقريباً بالدولار ($) لسهولة الحساب والتخطيط.
| المعدة / الجهاز | المواصفات المفضلة | متوسط السعر بالـ شيكل (₪) | الأهمية للمشروع |
|---|---|---|---|
| ماكينة إسبريسو تجارية (2 Group) | La Marzocco FB80 / Victoria Arduino | 38,000 ₪ - 48,000 ₪ | أساسي جداً (قلب المقهى) |
| طاحونة إسبريسو أوتوماتيكية | Mahlkönig E65S / Mazzer Super Jolly | 9,000 ₪ - 12,000 ₪ | أساسي جداً (لثبات الاستخلاص) |
| طاحونة قهوة مقطرة وبن تجاري | Mahlkönig EK43S / Ditting | 12,000 ₪ - 15,000 ₪ | أساسي (للـ V60 والقهوة التركية) |
| نظام فلترة ومعالجة المياه | نظام فلتر كربوني متعدد المراحل مع صيانة | 3,500 ₪ - 6,000 ₪ | أساسي جداً (لحماية الماكينة والطعم) |
| صانعة مكعبات الثلج التجارية | إنتاج لا يقل عن 80 كغم يومياً | 5,000 ₪ - 8,000 ₪ | أساسي (للمشروبات الباردة والسبانش) |
| ثلاجة عرض حلويات ومخبوزات | واجهة زجاجية مستقيمة مع إضاءة LED | 4,500 ₪ - 7,000 ₪ | هام جداً (لزيادة متوسط الفاتورة) |
| نظام الكاش ونقاط البيع (POS) | شاشة لمس، طابعة فواتير، درج نقود، برنامج محاسبي | 4,500 ₪ - 6,000 ₪ | أساسي (للإدارة والرقابة المالية) |
| أدوات باريستا واكسسوارات | موازين رقمية، كابسات (Tampers)، أباريق تبخير، تفريغ WDT | 2,000 ₪ - 3,500 ₪ | أساسي (لإتمام العمل اليومي) |
| خلاط مشروبات احترافي (Blender) | Vitamix Quiet One / Hamilton Beach | 4,000 ₪ - 6,000 ₪ | اختياري (للعصائر والفرابيه والميلك شيك) |